胡萝卜炒牛肉怎么，红萝卜香菇炒牛肉怎么做好吃？ _牛肉

红萝卜香菇炒牛肉怎么做好吃一般红烧比较好吃的比较香

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炒牛肉萝卜块制作方法是什么小萝卜炒牛肉片做法主料红椒 1个牛肉 200克红萝卜 1根辅料色拉油适量鸡粉 2克姜 1块蒜 2瓣生抽 1大勺小葱 1根1 小萝卜洗净、切薄片2 牛肉切片，大小与小萝卜相似，蒜切片，姜切末3 红椒切成椒圈4 锅中放少许油，烧热后放入姜末、蒜片爆香5 放入牛肉片，翻炒至牛肉变色6 加入生抽豉油，翻炒均匀7 放入小萝卜片8 放入红椒圈，加少许水，小火焖3分钟左右

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黄姜炒牛肉的正宗做法黄姜炒牛肉丝
食材：牛通脊肉黄姜面筋小苏打鸡蛋淀粉辣椒酱香辣牛肉酱豆豉酱酱蘸汁原味鲜盐油
做法：
1. 牛通脊肉四周切掉，切掉的肉焯水后，切粒备用；
2. 切好的牛肉粒用辣椒酱、香辣牛肉酱、豆豉酱、原味鲜、酱蘸汁和油，搅拌均匀，制成牛肉酱；
3. 剩余的牛通脊肉切丝，先用盐和水顺时针搅拌均匀，加入小苏打搅拌片刻；
4. 第二次加入盐和水，继续顺时针搅拌，最后再加入盐和水顺时针搅拌，再加入鸡蛋清、水淀粉和油搅拌均匀，腌制完成；
5. 面筋焯水，用凉水冲洗，控干水分，铺在盘底；
6. 锅内倒油，油温4成热后，放入牛肉丝，滑至7成熟后，加入黄姜丝，炸至9成熟控油备用；
7. 炒锅内倒底油，放入调好的牛肉酱，炒香后放入牛肉丝和黄姜丝；
8. 翻炒均匀后，盛在铺有面筋的盘中，即可食用。
拉各斯炒牛肉做法配料:
牛肉250克、芹菜2根、泡椒适量、红辣椒1个、玉米油适量、生粉适量、生姜适量、盐适量、生抽适量
烹饪步骤:
1.牛肉切丝，沿着纹路横向切，切好后放入适量生粉，食用油，抓捏均匀，放一边腌制15分钟；
2.芹菜去叶清洗干净，再切成两三厘米长的段备用；
3.泡椒切细，生姜切碎，红辣椒切丝；
4.锅里烧油放入生姜末爆炒出香味；
5.倒入牛肉迅速大火翻炒几秒钟，拨开均匀即可；
6.放入泡椒，红辣椒丝，继续大火翻炒几秒钟；
8.再加入芹菜大火翻炒均匀即可；
9.最后放生抽、盐快速翻炒均匀后出锅
兰豆丝炒牛肉做法大全兰豆丝炒牛肉的做法：
1. 兰豆皮改刀切成丝；
【胡萝卜炒牛肉怎么，红萝卜香菇炒牛肉怎么做好吃？】2. 胡萝卜切圆片后用饼干切压成小花状；
3. 青蒜去蒂洗净后切成段；
4. 牛肉切片加适量老抽、盐、生粉、水拌匀，腌制5-10分钟；
5. 锅内倒入适量植物油，大火烧至八成热时，下入牛肉扒熟；
6. 将肉盛起，将扒肉的油倒入炒锅内，大火烧辣后下入胡萝卜、青蒜爆炒至出香；
7. 然后下入兰豆丝翻炒，加入两勺盐、少量水炒匀，然后不停翻炒至兰豆丝表皮有些许带焦；
8. 最后下入牛肉炒匀，起锅时加适量鸡精、胡椒粉调味，炒匀即可出锅。
醋炒牛肉的做法牛肉丝300公克，笋丝60公克，木耳丝30公克，红萝卜丝30公克，芹菜30公克，香醋1大匙，酱油1茶匙，糖1/2茶匙，水20㏄，太白粉1/2茶匙
做法
1.将笋丝、木耳丝、红萝卜丝、芹菜洗净备用。
2.将牛肉迅速过油沥干备用。
3.将作法1全部的配菜入锅以中火炒1分钟至软，倒入调味混匀，再加入太白粉勾芡。
4.将作法2的牛肉丝加入作法3的锅中拌炒均匀即完成
红糖炒牛肉的做法红糖炒牛肉的正确做法
食材：白萝卜、牛肉
辅料：油、姜片、大蒜、八角、桂皮、白酒、蚝油、红糖、番茄
做法：1、牛肉切块加水煮开，去除浮沫和杂质，白萝卜洗净切小块，新鲜的白萝卜水灵灵的看得见。
2、锅烧热放油炒香姜蒜、八角和桂皮，然后加牛肉一起翻炒，出香味儿后加一块红糖给牛肉上色，炒至牛肉有点儿焦黄后淋一汤匙白酒去腥增鲜。
3、加两碗热水将牛肉煮开后再小火慢炖一个小时，再加白萝卜和番茄丁。
4、白萝卜熟透，番茄丁炖化入味儿，这时候加蚝油调味，再煮上20分钟就可以出锅了。