高粱米一般都是用来酿酒 , 其实在家做成米饭也是超级好吃的 , 而且高粱米促进消化 , 特别是肠胃不好的人食用 , 所以用高粱米煮粥喝也是相当美味的 , 高粱粥的做法
1、高粱米洗净加水浸泡2小时后沥干 。
2、把水和甘蔗汁一起倒入锅里 , 煮开后加入高粱米和红枣 , 再次煮开后 , 转小火继续煮30分钟 , 至高粱米米粒软糊即可 。提示:甘蔗汁易烧焦 , 煮的过程中不可使用大火 , 而且要不时搅拌避免烧焦 。
高粱米饭煮法
主料:高粱米150g
【高粱米的功效与作用 高粱米怎么吃最好吃】配料:水225cc
高粱米饭煮法的做法:
1、首先把将高粱米清洗干净 。
2、然后换水后浸泡一晚 。
3、将水倒掉 , 在锅中放入1.5倍的水 , 强火煮至沸腾 。沸腾后转弱火 , 从稠稠的状态煮至水分收干 。
4、水分收干后就完成了!
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