简介：
别名山胡椒、山鸡椒、木香子、木樟子、山姜子、山苍子等，樟科木姜子属，主要分布于我国长江以南各省区直至西藏 。生于山地阳坡杂木林中或林缘、溪边 。每年11月至第二年4月开花，8～9月采果，夏秋采叶，晒干 。枝、叶均具有芳香味，根皮及叶可供药用，果含芳香油，为高级香料的原料 。
食用功效：
性温味辛、微苦，有香气，无毒 。具有温中行气止痛，祛风散结，健脾利湿，温肾健胃消食，解毒消肿的功效 。用于胸腹胀痛，消化不良，暑湿吐泻，痛经或疝痛，以及外用治疮疡肿毒 。果及花蕾可直接作腌菜的原料 。
饮食宜忌：
适宜者为气虚体质，瘀血体质；湿热体质，阴虚体质不适宜食用木姜子 。尤其肠胃有热者忌用 。
食疗医方：
主治感冒或预防感冒，果实入药，称“毕澄茄”，可治胃寒痛和血吸虫病 。
①治感寒腹痛：木姜子四至五钱 。水煎服 。
②治水泻腹痛：木姜子研末，开水吞服一钱 。
③治发痧气痛：木姜子、青藤香、蜘蛛香各一钱 。研末，酒吞服 。
④治消化不良，胸腹胀：木姜子焙干，研末，每次吞服三至五分 。
⑤治关节痛：木姜子一两，雄黄五钱，鸡屎二两 。捣烂，炒热，布包，揉擦痛处 。
【木姜子有什么功效 木姜子有什么营养？】⑥治疔疮：木姜子捣绒外敷 。
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