【生的三文鱼会有寄生虫吗 三文鱼会有寄生虫吗?】三文鱼是含有寄生虫的,主要是异尖线虫 。但是三文鱼如果经过预处理,可以将寄生虫存在的可能性降至最低 。比如说食用前用低温冷冻,也就是在零下30度以下持续24小时,可以达到比较好的效果 。另外人工养殖的三文鱼有可能应用抗生素类药物,因此一般是没有寄生虫的 。对于在使用三文鱼中应用的芥末、酱油、醋以及白酒,均无法在短时间内杀除,因此还应当高度注意,不要被误导 。
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