蒸鸡蛋羹味道鲜美，口感爽滑而且制作简单，是懒人最适合吃的佳肴 。但是很多人担心鸡蛋羹蛋白质含量高，热量会很高 。
1、不会发胖，但不宜多吃 。
【晚上吃鸡蛋羹会发胖吗 吃鸡蛋羹会发胖吗？】2、鸡蛋蛋白质含量高，加水做成蒸鸡蛋后，热量并不是很高，跟米饭热量差不多，吃了是不会发胖的 。不过营养学家建议每天只吃一个鸡蛋，因为吃多了身体吸收不了，还容易引起胆固醇过高 。
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