主料：黄骨鱼4条、 茴香少量、葱1根、生姜1块 。
辅料：油适量、盐3克 。
1、首先准备好食材 。
2、锅先烧热倒入油，油再烧热放入鱼油煎，待一面油煎好，再翻面油煎 。
3、两面油煎金黄，加入葱，生姜片，盐 。
4、加入水煮鱼，大约煮十分钟 。
5、待汤汁浓白，放入茴香 。
【清炖黄骨鱼汤的简单做法 清炖黄骨鱼汤的做法是什么？】6、盖上锅盖焖一会即可 。
7、成品图如下 。
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