【腌制好的白菜酸菜怎么做好吃】1、准备适量茭白、腌白菜、干辣椒；
2、茭白剥壳放入清水中洗净后切片备用；
3、腌白菜取出用清水简单冲洗后切碎备用；
4、锅中倒油烧热 ， 下入切好的茭白 ， 放入剪开的干辣椒翻炒均匀；
5、倒入切好的腌白菜 ， 加入盐和味精调味并翻炒均匀出锅即可 。
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