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1、不锈钢的种类按组织状态分为马氏体钢、铁素体钢、奥氏体钢、沉淀硬化不锈钢等 ， 按成分分为铬不锈钢、铬镍不锈钢和铬锰氮不锈钢等 。
2、型号在我国是用元素符号加数字表示的 ， 比如3Cr13 。
【食品级不锈钢的种类和型号 不锈钢的种类和型号】3、而在美国是用数字符号表示的 ， 比如201、304 。
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