立冬能吃面条 。按中国传统的民间习惯，“立冬”代表着冬季的开始 。“冬者，天地闭藏，水冰地坼 。”自然界阴盛阳衰，各物都潜藏阳气，以待来春 。“寒”是冬季气候变化的主要特点，冬季除了要注意防寒保暖外，饮食保健也很重要 。立冬适当吃面条也是为了增加热能 。
吃面的节气是哪一个
夏至 。中国民间就有“冬至饺子夏至面”的说法，夏至吃面是很多地区的重要习俗 。夏至日恰好是麦收之后，人们在这一天吃面，一是祈求灾消、庆祝丰收，二是尝鲜 。古时，一般到夏至人们都会举行祭祀仪式，祈求苍天保佑灾消年丰 。此时民间新麦方出，人们以面食敬神，自然就有了吃面的习俗 。夏至新麦刚刚登场，所以吃面也有尝鲜的意思，人们可以从新面粉做成的口感较好的面条中汲取丰富营养成分 。
立冬吃什么面食
饺子 。立冬吃饺子是来源于“交子之时”的说法 。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃 。在北方，立冬的规矩是吃饺子，相传是因为水饺外形似耳朵，立冬是入冬的象征，人们认为吃了它，整个冬天耳朵都不会受冻 。
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