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一碗米能蒸三碗米饭 。
【一碗米能蒸多少米饭?】大米在蒸饭之前,需要用清水洗三遍才可以放到电饭煲里面蒸煮 。大米除了做饭以外还有其他吃法,可以用来熬粥;可以磨成米浆,用来做米糕;可以用来搓饭团,加上海苔做成日式寿司来吃;可以用来制作爆米花,适合看电影看电视剧时候吃 。
加醋蒸米饭法:
煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季,米饭很容易变馊 。若在蒸米饭时,按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出来的米饭并无酸味,相反饭香更浓 。
准备好米饭后,我们开始洗米饭 。一般来说,所有的大米都需要清洗 。当然,除了免洗大米,许多人还会洗很多次 。
事实上,这样做是错误的 。这将导致大米中营养的流失 。因此,当我们洗米饭时,我们最多只能洗三次米饭 。我们在大米中加入适量的水,然后开始清洗大米 。洗米饭时,我们不能用力搓洗米饭,并轻轻搅拌,使米饭中的杂志漂浮在水面上 。
一碗米能煮三碗米饭 。
大米亦称稻米,是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物,而且大米在煮制的过程中水吸收水分,并且膨胀指原来的三倍左右,所以一碗米能煮三碗饭 。
米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收 。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高,但米饭中的赖氨酸含量较低 。
一碗米能蒸三碗饭,如果数量多就多加一碗米,平均下来在2.7--2.9碗 。
加醋蒸米饭法:
煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季,米饭很容易变馊 。若在蒸米饭时,按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出来的米饭并无酸味,相反饭香更浓 。
拓展资料米和普通的大米不一样,普通的大米仅仅只需浸泡一小会就可以开始煮饭了,但是如果糯米无法浸泡开来,蒸出来的饭会不太好吃 。如果是酿酒用的糯米就需要浸泡12个小时左右,糯米的浸泡时间可以根据自己的爱好选择2~4个小时为最佳 。
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