文章插图
【怎么做煎炒甜年糕好吃 如何煎甜年糕】1、食材甜味年糕500g，鸡蛋2个 。
2、甜味年糕 ， 去掉包装 ， 切成小片；
3、年糕注意不要切得太厚 ， 那样不容易煎软，但是也不能太薄，没放下就会软掉了；
4、鸡蛋敲到碗里搅拌打散，去掉上层的泡沫；
5、把切好的年糕快放入蛋液中，让其裹满蛋液；
6、用筷子夹起来时再次确认已经全部裹上了蛋液；
7、热锅放油，稍微热了之后，熄火，把沾好蛋液的年糕依次摆放在锅上再开小火，慢慢煎，要注意及时翻面；
8、把年糕两面煎至金黄就可以出锅了，趁热更好吃 。
推荐阅读
- 牛排怎么样做肉才会嫩 牛排怎么样做
- 北方的酿豆腐怎么做法 北方的酿豆腐怎么做法好吃
- 四斤蒜腌糖蒜的配比 4斤蒜怎么腌制成糖蒜
- 黄小米饭的做法大全 黄小米做米饭
- 奶黄包的馅是什么做的 奶黄包的馅是什么做的 视频
- 亿联贷款正规吗? 亿联贷款怎么样
- 炸串的做法及配方大全 炸串的做法及配方大全 万能酱
- 麻辣烫的做法及配方大全图片 麻辣烫的做法及配方大全
- 陕北羊肉面的正宗做法 陕北炖羊肉放什么调料最佳
- 好吃的凉面做法大全视频 好吃的凉面做法大全