【干豆皮凉拌用焯水吗】干豆皮凉拌用焯水 。豆腐皮，又称豆皮或腐皮，是煮沸豆浆表面凝固的薄膜，可鲜吃或晒干后吃，是东亚地区常见的食物原料 。豆腐皮一词最早出现在李时珍《本草纲目》中，李时珍说，将豆浆加热时，表面出现一层膜，将膜取出，干燥后即得豆腐皮 。
豆浆（SoybeanMilk），中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作 。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成 。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收 。与西方的牛奶不同，豆浆是非常具有中国民族特色的食品，广泛流行于华人地区 。
推荐阅读
- 干豆腐卷肉馅怎么做 干豆腐卷肉馅怎么做好
- 凉拌用的酥脆花生怎么做 凉拌用的酥脆花生怎么做才好吃
- 洋葱干豆腐怎么做好吃 洋葱和干豆腐怎么做
- 凉拌用的脆花生怎么做 凉拌脆花生米的做法
- 海带干豆腐土豆可以一起吃吗
- 苦瓜凉拌用焯水吗
- 炝拌干豆腐丝怎么做好吃 干豆腐丝怎么做好吃
- 干豆付制作过程 干豆付怎么做好吃
- 干豆腐的热量 干豆腐的热量是多少
- 如何辨别干豆腐的好坏