说到炼乳非常深受大家喜爱 , 炼乳是牛奶制品 , 用途很多 , 制作面包 , 蛋挞 , 糕点等都是离不开炼乳的 , 我记得每次和朋友聚餐必点的一道美食就是小馒头蘸炼乳 , 喜欢炼乳细腻的口感 , 真是入口即化 , 香甜可口 , 炼乳的营养价值也非常高 , 今天我就分享一款炼乳简单快速的做法 , 特别适合新手朋友们 , 想吃在家就能做不用到外面买去了 。
【在家怎么做炼乳 在家怎么做炼乳?】所需食材:480g牛奶 , 50g奶粉 , 100g白糖 ,
第一步:首先盆里倒入480g牛奶 , 倒入50g奶粉 , 100g白糖 , 一定要把奶粉和白糖搅拌至融化 , 要充分的搅拌至奶粉和白糖没有颗粒 。
第二步:然后把搅拌好的牛奶、奶粉、白糖溶液倒入不粘锅里 , 开小火慢慢熬制 , 用铲子不停的搅拌 , 防止糊锅 。
第三步:熬制粘稠状 , 我们的炼乳就做好了 。
第四步:关火放凉 , 准备一个无水无油的干净瓶子 , 盖上盖子放到冰箱里冷藏保存就可以了
这样做出来的炼乳奶香味很浓 , 香甜细腻 , 做面包 , 蛋挞放上一些非常好吃 , 自己做又省钱 , 吃着还健康 。
OK , 关于炼乳怎么做和自制炼乳怎么做的内容到此结束了 , 希望对大家有所帮助 。
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