1、做法一
桑葚干泡水：取10克即食桑葚干放入杯中 ， 倒入适量沸水冲泡 ， 桑葚的味道和颜色泡出来时 ， 即可饮用 。
2、做法二
桑葚干泡酒：将桑葚干清洗一下 ， 再加入一些玉米淀粉和适量清水调匀 ， 浸泡10分钟 。捞出桑葚干 ， 用清水冲洗几次 ， 然后放到阴凉通风处晾干 。将桑葚干装入干净无水的玻璃酒罐中 ， 倒入50度以上的高度白酒（一般1斤桑葚干可以泡8斤白酒） ， 再将酒罐子密封 ， 放到阴凉处保存 。30天后 ， 桑葚酒就泡好了 ， 可以直接喝 。也可以将泡好的桑葚酒 ， 过滤一下倒回罐中继续发酵一段时间 ， 口感会更好 。
3、做法三
【桑葚干的吃法大全 桑葚干的吃法有哪些】 桑葚干煲甜汤：黑豆用清水浸泡2小时 ， 洗净 。桑葚干洗净 ， 用水稍浸泡 。红枣洗净 ， 去核 。将桑葚干、黑豆、红枣放入煲锅中 ， 加清水煮开 ， 转小火煲40分钟 ， 待黑豆软烂后 ， 放入红糖融化、拌匀即可 。
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