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1、主料糯米500g , 饺子皮30个,猪肉200g , 胡萝卜适量,小葱5棵 , 香菇20个,辅料,十三香适量 , 食盐适量,木糖醇适量 , 味精适量,生抽适量,老抽适量,黄豆酱适量 。
2、胡萝卜半根,剁碎备用 。
3、干香菇20颗左右 , 泡发备用 。
4、将泡发的香菇剁碎,备用 。
5、将剁好的干香菇,胡萝卜,猪腿肉 , 剁碎装盘备用 。
6、500克糯米用清水泡一小时后,放电饭煲蒸熟,备用 。
7、锅内加油,将猪肉末,胡萝卜,香菇炒熟备用 。
8、等肉末快炒熟的时候,放入糯米拌匀 。
9、饺子皮20片,用擀面杖擀薄 , 擀大 , 以便能包多点馅,同时口感也很好 。
【香菇肉丁烧麦怎么做的 香菇肉丁烧麦怎么做】10、将擀好的皮包入炒好的馅 , 放蒸炉蒸上15分钟即可出锅 。
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