文章插图
1、主料：面粉200克 。
2、辅料：水少许、酵母3克 。
3、做法：
（1）面粉加水酵母 。
（2）揉至光滑状 。
（3）发酵至二倍大拿手指戳洞不反弹就可以了 。
（4）分成二分醒发十分钟 。
（5）扞成薄片状 。
（6）锅中放些油预热二分钟 。
【软发面做饼子怎么做好吃 软发面做饼子怎么做好吃窍门】（7）放入面饼烙至金黄翻面在烙三分钟就可以了 。
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