【炖冰糖燕窝的方法与步骤 正确炖冰糖燕窝方法】
文章插图
1、材料:燕窝50克,冰糖30克 。
2、把干燕窝涨发后洗干净;
3、坐锅,倒入清水,放入冰糖,待溶开后,撇去浮沫,将燕窝下锅略烫一下 , 然后捞在汤碗内;
4、将锅中的汤继续烧开,起锅浇在汤碗内即可食用 。
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