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1、准备腊肉,白菜,红椒 , 水发冬菇,盐 , 生抽,料酒,蒜头,鸡精 。
2、将腊肉用水煮五分钟 , 捞起来切片 。
3、冬菇用温水发好,白菜切开 。
【腊肉白菜怎么做好吃又简单 腊肉白菜怎样做既简单又好吃】4、起油锅,爆香蒜头,将腊肉入锅翻炒 。
5、加入白菜、炒软后加入红椒、水发冬菇、盐、生抽、料酒 。
6、白菜断青后加入一点鸡精调味就好了 。
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