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【脆嫩锡纸红椒烤娃娃菜的做法 锡箔纸烤娃娃菜】1、食材：娃娃菜一棵，朝天椒两个，大蒜半头，生抽一勺 ， 蚝油一勺，香菜一小把，盐适量 。
2、娃娃菜去掉老帮，洗一下 。
3、切成八份，根部相连，放淡盐水中浸泡十分钟，然后控干 。
4、朝天椒大蒜都切末，锅里放油炒香蒜末和朝天椒 。
5、娃娃菜放到锡纸上，放一大勺蚝油，一大勺生抽和少量盐，铺上刚才炒好的蒜蓉辣椒油 。
6、撒上香菜末，用锡纸包严，放入烤箱200度烤十五分钟左右就可以了 。
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