下面小编为大家介绍一下冬季饮食的小知识： 冬季饮食小常识1：冬天适当吃点凉菜有利于减肥 。“迫使”身体自身取暖 ， 多消耗一些脂肪 。
冬季饮食小常识2：在冬季应多摄取含蛋氨酸多的食物 ， 如芝麻、葵花子、酵母、乳制品、叶类蔬菜 。冬季饮食小常识3：在冬季不要经常饮用一些过热的饮料 。
温度过高的饮料可造成广泛的皮肤黏膜损伤 ， 蛋白质在43摄氏度开始变性 ， 胃肠道黏液在达到60摄氏度会产生不可逆的降解 ， 所以不要饮用过热的饮品 。冬季饮食小常识4：香菇味道鲜美且具有防治流感的作用 ， 常吃能阻止血管硬化 。
冬季饮食小常识5：冬季保健应适当吃“冷” ， 常饮凉白开水有预防感冒之功效 。平时要多饮水 ， 以维持水代谢平衡 ， 防止皮肤干裂 。
冬季饮食小常识6：怕冷与饮食中缺少无机盐有关 ， 应多摄取含根茎的蔬菜 ， 如山芋、藕、大葱、土豆等 。冬季饮食小常识7：多吃蔬菜、水果 ， 以补充体内维生素和矿物质 ， 中和体内多余的酸性代谢物 ， 起到清火解毒润肺之效；多吃豆类等高蛋白植物性食物 ， 少吃油腻辛辣食物 ， 不宜多吃烧烤 。
冬季饮食小常识8：冬季常吃萝卜 ， 可止咳化痰 ， 清热解毒 。温馨提示：传统医学认为冬季天寒 ， 寒邪易伤肾阳 ， 宜食温性食物 。
而肾是人体的根本所在 ， 是人体生命活动的源泉 ， 它滋五脏的阴气 ， 发五脏的阳气 。所以冬季养生调养摄取食物当以补肾温阳、培本固元、强身健体为首要原则 。
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