1、延缓衰老：香油浓郁的香气 ， 对消化功能已减弱的中老年人来说 ， 不仅可增进食欲 ， 更有利于营养成分的吸收 ， 香油本身的消化吸收率也较高 ， 可达98% 。同时香油中含丰富的维生素E ， 具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能 。中老年人久用香油 ， 还可以预防脱发和过早出现白发 。
2、保护血管：香油对软化血管和保持血管弹性均有较好的效果 ， 其丰富的维生素E ， 有利于维持细胞膜的完整和功能正常 ， 也可减少体内脂质的积累 。香油中含有40%左右的亚油酸不饱和脂肪酸 ， 容易被人体分解吸收和利用 ， 以促进胆固醇的代谢 ， 并有助于消除动脉血管壁上的沉积物 。
3、润肠通便：香油大量的油脂 ， 还有很好的润肠通便作用 ， 对便秘有一定的预防作用和疗效 。习惯性便秘患者 ， 早晚空腹喝一口香油 ， 能润肠通便 。
【香油的功效与作用鼻炎 香油的功效与作用】
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