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餐饮主管周计划工作表内容 主管周工作表计划5篇

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细心细腻细致，慢工细活;高升高成高就，升升不息 。即使做到了主管的层次，工作计划仍然是不可缺少的一部分 。下面给大家分享一些关于主管周工作表计划范文5篇，希望能够对大家有所帮助 。
主管周工作表计划范文1
1、首先从管理方面
现场管理者，属于兵头将尾 。现场管理者视为完成现场生产作业任务而必须做好的各项管理活动 。既充分发挥辖区内员工的主动能动性和工作积极性 。团结协作 。合理的组织人力、物力、充分地利用各方面信息做好现场工作最终实现按质、按量，如期、安全地完成所属区域的各项工作任务 。
2、工作方面
我们要把各区域的日常保洁工作做到位，大堂地面推尘查擦饰，包间吸尘，客房部公共区域吸尘，刮玻璃及擦饰工作及每天进行，随叫随到 。室内外大玻璃每月一次，根据情况随时处理 。墙面壁画每周擦饰一次，池边玻璃随时擦饰，高外墙壁两周一次 。低处墙壁随时擦饰卫生间墙壁周次 。地面拱桶、面盆、镜面每天清洁并消毒 。大堂包间地毯三月清洗一次 。客房部公共区域地毯两月一次(为延长地毯的使用寿命) 。根据具体情况酌情处理 。
3、仪容仪表
全体员工遵守员工守则，注意形象，保持个人卫生，工服干净整齐，工作现场要做到走路轻、说话轻、操作轻 。注意礼貌无论领导或客人都要问候您好：遵守劳动纪律，不迟到、不早退、有事请假 。遵守各项规章制度 。
4、员工培训
【餐饮主管周计划工作表内容 主管周工作表计划5篇】
对使用药剂，机械设备中，要随时培训，讲解：不懂就问，不会就学，工作前首先备好工具、清洁剂 。爱护机械设备工具 。工作完毕要将机械、工具清理干净放回库内 。
5、降低成本
节约能源：为更好的节约能源，我们首先把物料尽量节约，控制到最低限度，但要保持卫生质量，勤冲勤刷 。
6、防止工伤和重大事故的发生
有了安全不一定有了一切，但没有安全就没有一切 。所以在工作前要检查设备设施是否损坏，发现损坏急时向有关部门汇报，及时解决、避免人身及财产受到损坏，注意保护好自身安全，公司财产等安全，排除一切不安全隐患 。最后：为了更好的把工作做好，做到大家满意而之努力 。
主管周工作表计划范文2
一、加大员工培训力度
保洁工作不只是简单的打扫一下卫生而已，更多是让客人感到环境的舒适，这就不能用平常的保洁方法了，所以一定培训是要的，这不仅是让保洁员更加的把环境清理干净，而且还是让保洁员有更好、更专业的技能，如此才会让客人满意，也会更加喜欢 。从工具使用、文明行为、任务分配和高效清扫是个方面进行培训，要让客人看到的保洁员是个认可的职业，而且还要受人尊重，更好的做好卫生打扫 。

二、稳定保洁员队伍
从以往的工作看，我发现每一年就有很多的保洁员辞职，因此保洁员流失就很严重，每年培训新人也是一笔不小的花费，因此本年度，我作为主管，要努力分配好不同地方的保洁工作，尽量稳定人数 。一旦有人辞职，就要及时吸进新的保洁员，以保证保洁工作正常的运转，避免发生人少导致无法平衡工作 。如此就要适当的提高他们的工资待遇，这样才能把他们留下来继续工作，不会总是有人往外走，让整支队伍处于失衡状态 。
三、加强自己的管理能力
我在管理方面的工作还不够成熟，所以对于手下的员工的管理不是严，这样于保洁的工作也是不利的，所以我想要加强自己在这方面的能力，让员工对我有着敬畏，才能更好的去工作，不会产生偷懒的思想 。管理严格一些，保洁员他们的工作才会尽力去做，不会放松和懈怠清扫工作 。因此我就要去看这方面相关的书籍进行学习，同时也把握公司给的培训机会，努力把自己这主管的工作稳定，为公司的保洁事业做贡献，做一名好的管理人员 。
主管周工作表计划范文3
一、个人进步层面的计划
作为物业保洁的主管，自己的工作是比较忙碌的，要处理各项失误，在员工遇到困难的时候我也要前去协商，所以因为管理的忙碌而忽视了自己的工作进步 。
1、要加强管理知识的学习 。作为一个部门的管理者，自己的工作必须要强才能够更好地安排工作，更好地规划部门下一步的工作方向，以及在遇到突发状况的时候更好地做好员工工作的及时调度，所以新阶段工作里面，我必须要加强自己在员工管理和工作管理上面的学习，增强自己管理技巧，同时我还要更加关注员工的能力，加强对员工的了解，知道大家在那些方面比较擅长，这样在面对新工作任务的时候，才更好地安排工作，不然出现安排跳高的去参加跳水比赛这种笑话就不好了 。

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