原料：芸豆200克、袋装红豆馅150克、黑芝麻1大勺、白芝麻1大勺、白砂糖1大勺
芸豆卷做法
1.大白芸豆洗净后用凉水浸泡12个小时左右 ， 夏天热放到冰箱里浸泡 。
2.把泡好的芸豆一个个的去皮 。
3.在芸豆碗里到点水 ， 水量不要超过芸豆持平即可 ， 用大火蒸30分钟 。关火后不要着急打开锅盖 ， 再焖十分钟左右 。
4.趁着蒸芸豆泥的时候 ， 我们来炒一点黑白芝麻 。买回来的芝麻就算是熟芝麻也最好用干锅炒一下 ， 这样吃起来才会更香 。炒好的芝麻稍微晾凉后与白砂糖混合在一起 ， 待会儿用 。
5.用勺子把蒸软的芸豆碾成泥 。
6.把芸豆泥过筛 。
7.过筛这步不能少 ， 过完筛的芸豆泥非常的细致 。
8.把过好筛的芸豆泥放到一个保鲜袋里隔着袋子用手掌揉几下 。
9.用擀面杖把保鲜袋里的芸豆泥擀成厚度均匀的大片 。厚度大概5毫米 。
【芸豆做法大全家常图片 芸豆做法】本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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