文章插图
1、材料:红薯(又叫山芋或地瓜)1个(约350g) 。
2、红薯刷洗干净后不控干水分,直接用一层厨房纸巾将红薯包裹严实,外面再包上一层报纸 。
3、将包好的红薯放入微波炉中,以650瓦(或中火)火力烘烤4分钟 。将红薯翻至另一面 , 继续以650瓦(或中火)火力烘烤4分钟即可 。
【烤红薯微波炉做法 烤红薯微波炉做法图解】4、小诀窍:除红薯以外,芋头、山药、土豆等根茎类食材都可用此方法烹调 。烘烤红薯的时间要根据红薯的大小增减时间 。建议每次只烘烤一块红薯,这样受热均匀 , 烤出的红薯口感好 。不要直接用报纸包裹红薯进行烘烤,以免报纸上的铅渗透到红薯中,影响食用健康 。可用厨房纸巾或普通纸巾(则需多包裹几层)后再裹以报纸 。
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