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建筑公司工作计划范本 酒店工作计划范本

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工作计划的本身就是一个框架 ， 只有把工作放在框架里 ， 才能从各个方面进行全盘考虑和分析评估 ， 对有可能出现的情况或问题设置应对预案 。这里给大家分享一些关于酒店工作计划范本 ， 方便大家学习 。
酒店工作计划范本篇1
一、减少服务环节
提高服务效率服务效率是服务的一个重要环节 ， 很多投诉都是因为服务缺乏效率而引起 。客人提出的任何要求和服务都是希望能尽快帮助其解决 ， 而不是被推来推去 ， 因此推行“一站式”服务势在必行 。客人入住酒店以后 ， 对各种服务电话均不清楚 ， 虽然我们在电话上制作了一个小小的电话说明 ， 但大多数客人都不会认真看 ， 需要服务时都是拿起电话随便拨一个电话号码 ， 而电话也总会被转来转去 ， 如此很不方便客人 ， 使客人对我们的服务满意度大打折扣 。我部将从减少服务环节来提高服务效率 。
二、成立宾客服务中心
目前总机和服务中心均是通过电话为客服务的两个岗位 ， 有很多客人需要服务都是将电话打 到总机或其他分机上 ， 总机或其他分机接到服务后再转给服务中心 ， 这样很容易造成服务延缓或服务信息丢失 ， 因为其他岗位根本不了解客人的需求 ， 若手头工作忙就会将服务指令延缓传达或忘记传达 ， 给我们的服务带来极大的不便 ， 很容易遭到客人的投诉 。只有接听电话的人才了解客人焦虑的心情 ， 清楚客人真正的需求 ， 更清楚哪个服务最急于去办 ， 合理的去通知服务 。为了减少服务环节方便客人 ， 将总机和服务中心合并成立宾客服务中心 ， 酒店所有的服务和查询只需拨电话“0” ， 一切均可解决 。
1.宾客服务中心的职能宾客服务中心也是酒店的信息中心 ， 收集酒店所有的信息和外部对酒店有关的信息 ， 并进行分拣、传递;统一接收服务信息 ， 并准确传递服务指令 ， 确保服务能及时提供 。
2.宾客服务中心的工作内容
①接听电话并提供服务 。总机和服务中心合并以后 ， 酒店所有的外线电话和服务均由宾客服务中心接转 ， 特殊情况时可亲自为客人提供服务 ， 如此一来不仅提高了服务效率 ， 保证了服务的准确性 ， 还减轻了楼层服务员的工作量 。

②接受电话预定和查询 。前台接待处目前有电话分机3部 ， 据数据统计：9至11月接待处平均每天仅接听的外线电话的话务量就可达20余起 ， 加上内部打进的电话每天的话务量可达70余起 ， 如此高的话务量使接待员根本无法全力去接待客人 。客人从外面赶到酒店办理入住手续时均希望越快越好 ， 但接待员接待客人时 ， 往往要被电话打断好几次 ， 使我们的服务无法保障 。若宾客服务中心电脑与前台联网 ， 所有的电话预定和电话查询均可由宾客服务中心操作 ， 不仅方便了客人 ， 还给前台接待员更多的时间去对客服务 。
③及时更改房态确保房间出租 。楼层领班查完房后可致电宾客服务中心进行电话更改房态 ， 宾客服务中心接到通知后可立即更改房态 ， 确保房间能及时出租 。
④钥匙的管理 。客房所有的钥匙均由宾客服务中心来保管、分发 ， 并进行登记 。
⑤失物处理 。宾客服务中心负责整个酒店遗拾物的储存保管与招领 ， 并根据规定做出处理 。
⑥对电话进行统计分析 。宾客服务中心每月对所接的'电话进行统计分析 ， 分析我们的不足 ， 更好的了解客人的需求 ， 提高我们的服务水平 。
三、领班工资调整方法
1.领班工资基数为______元 ， 岗位工资为______元和______元 ， 根据领班的考核的成绩 ， 相应的做岗位工资调整 。
2.根据领班的业务水平、员工培训、团结协作、综合能力等方面每季度进行一次考核 ， 连续三次考核最差的领班 ， 取消领班资格 。

3.连续三个月不在工作岗位的领班 ， 只享受基本工资 。
四、培养员工的观察能力 ， 提供个性化服务 ， 创服务品牌
随着行业发展 ， 饭店业的经营理念与服务理念在不断更新 ， 仅仅让顾客满意是不够的 ， 还需让客人难忘 。这就要求在规范服务的基础上 ， 提供个性化服务 。酒店服务讲究“想客人之所想 ， 急客人之所急” 。服务人员要注意观察 ， 揣摸客人的心理 ， 在客人尚未说出要求时 ， 即以最快的速度提供服务 ， 就向我们常说的“刚想睡觉 ， 就送来一个枕头” 。试想顾客对这样的服务是不是难忘?部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯 ， 来提供个性化服务 。在日常工作中通过鼓励培养、搜集整理、系统规范和培训奖励等 ， 使这成为员工的自觉行动 ， 从整体上促进服务质量的提高 。

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