【猴头菇能包饺子吗 猴头菇能包饺子吗怎么包】
文章插图
1、材料:猴头菇50克、韭菜300克、小麦粉350克、盐适量、酱油适量、生抽适量、胡椒粉适量、白糖适量、姜适量、芝麻油适量 。
2、猴头菇用冷水浸泡,其间适时更换水 。小麦粉和成面团静置20分钟,韭菜摘洗干净用冷水浸泡20分钟,捞出沥干水切碎 。浸泡后的猴头菇入煮锅煮20分钟后捞出过凉,沥干水 。
3、将猴头菇切碎加盐、酱油、生抽、胡椒粉、白糖、姜末、芝麻油搅拌均匀 。韭菜切碎与搅拌好的猴头菇放在一起搅拌均匀作煎饺馅 , 静置好的面团做成大小适中的面剂,擀圆作水饺皮 。水饺皮上添加馅料,前后片捏严包好煎饺,不粘锅加少许油,煎饺入锅煎,煎至底部金黄 。淋入淀粉、小麦粉混合的薄汁继续煎,煎至熟 , 底部噶脆关火即可 。
推荐阅读
- 海林市美食排行榜 海林市美食
- 茶壶煮饺子歇后语的下一句是什么意思 茶壶煮饺子歇后语
- 大悟县老五家饺子馆_工商信用信息_经营范围期限状态_法人_地址_注册资本_怎么样
- 调饺子馅方法 调饺子馅的步骤如下
- 煮饺子用冷水还是热水下锅? 煮饺子用冷水还是热水下锅
- 虾和香菇怎么做馅 虾香菇馅饺子怎么调馅
- 荣昌区家园饺子馆_工商信用信息_经营范围期限状态_法人_地址_注册资本_怎么样
- 怎样煎饺子又脆又好吃? 怎样煎饺子又脆又好吃
- 饺子蒸多长时间 肉三鲜饺子蒸多长时间
- 山猴头菇怎么吃 山猴头菇怎么吃?