文章插图
1、用料:皮蛋3个、大蒜适量、香油适量、酱油适量、香葱适量、小米椒2个、苦瓜1个 。
2、苦瓜切片,放进开水煮一两分钟,捞起用凉开水冲冷了,再加些盐腌一下,苦瓜轻轻的抓出水 。摆盘 。
3、皮蛋剥壳 , 切片 。摆盘 。
【苦瓜皮蛋凉拌怎么做 苦瓜皮蛋凉拌怎么做的】4、摆好盘后 , 葱,蒜,小米椒切粒,全部放在碗中 。在锅里加热油,雾烟后直接淋到装有葱蒜小米椒里,再加点酱油 。等凉了以后,淋在皮蛋苦瓜上即可 。
推荐阅读
- 凉拌鸡瓜怎么做好吃窍门 凉拌鸡瓜怎么做
- 川味凉拌猪耳朵怎么做视频 川味凉拌猪耳朵怎么做
- 凉拌猪肝的营养价值 猪肝煮熟凉拌吃有营养吗
- 凉拌猪肝的价格 凉拌猪肝做法大全
- 苦瓜能放冰箱里吗 苦瓜能放冰箱里吗?
- 苦瓜怎么吃减肥效果好不好 苦瓜怎么吃减肥效果好
- 凉拌菜都有哪些菜品种 凉拌菜都有哪些菜品
- 番茄怎么凉拌 番茄怎么凉拌好吃又简单
- 凉拌藕丁怎么做脆一点 凉拌藕丁怎么做
- 苦瓜怎么做好吃不苦?教你几个小妙招 苦瓜怎么做好吃