【怎么样做毛毛鱼 自家怎么腌制毛毛鱼仔】
![怎么样做毛毛鱼 自家怎么腌制毛毛鱼仔](http://img.zhejianglong.com/230811/051324IG-0.jpg)
文章插图
1、腌制毛毛鱼仔的材料,平时腌制毛毛鱼仔时应该准备一千克新鲜的毛毛鱼仔 , 再准备适量食用盐、生抽、面酱,红油以及辣椒粉和味精还有十三香等调味料 。
2、毛毛鱼仔的腌制步骤,把准备好的新鲜毛毛鱼仔去掉腹中的内脏,用清水清洗干净,再把水分去掉,晾制几个小时 , 然后放入到盆子中,加入十三香和食用盐以及面酱与红油还有辣椒粉和味精等调料调匀腌制二十四个小时,把腌出的水分倒掉,这时毛行鱼仔就能入叶,再把它入锅卤熟可以以食用 。
3、腌制毛毛鱼仔的注意事项 , 腌制毛毛鱼仔时,大家一定要注意,选择新鲜的毛毛鱼,最好是活的,死的毛毛鱼仔腌好以后口感不好,另外腌制以前一定要把水分晾干,这样才能让毛毛鱼仔吸收更充足的调味料 , 能让它更快入味,也会让做出的毛毛鱼仔更好吃 。
推荐阅读
- 如何做黄豆焖猪蹄 做黄豆焖猪蹄儿黄豆用什么水泡好吃
- 如何做华夫饼 如何做华夫饼面糊
- 怎么做芒果冰淇淋 怎么做芒果冰淇淋?
- 羊肉和香椿怎么做好吃 羊肉与香椿
- 怎么做粉丝虾仁 怎么做粉丝虾
- 如何在家做清蒸生蚝 家庭版清蒸生蚝的做法
- 如何制作西红柿炖牛肉的做法 如何制作西红柿炖牛肉
- 怎么做焦香馒头 香蕉馒头怎样做
- 雪莲果和鸡蛋一起吃会怎么样呢 雪莲果和鸡蛋一起吃会怎么样
- 铜陵世佳汽车服务有限责任公司_工商信用信息_经营范围期限状态_法人_地址_注册资本_怎么样