文章插图
1、准备材料：豆腐(1盒)、辣椒(1根)、
2、调料：盐(1茶匙)、黑胡椒粉(半茶匙)、花椒粉(半茶匙)、孜然粉(半茶匙)、辣椒粉(1茶匙)、油(适量) 。
3、豆腐切块 。
4、清水烧开，放入适量盐 ， 放入豆腐 ， 煨一会 。
5、将所有调料混合在一起 。
6、加热平底锅，刷上油 。
7、放入豆腐煎然后翻面，煎至两面金黄 。
8、撒上调料粉，翻面抹均匀 。
【如何做香煎豆腐窍门 如何做香煎豆腐】9、切辣椒丁洒在豆腐上即可 。
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