在每一座城市里 , 总是会有一条小吃街有各种各样好吃的东西 , 大家都叫它美食街 , 现代的年轻人都对这样的街边美食感兴趣 , 大家都任为这样小吃比门店的都要好吃 , 再就是价格也不贵 , 所以大多数人都还是很喜欢在美食街花钱买零食吃 。在这些小吃摊中 , 烤鸭也是随处可见 , 烤鸭是很好买的 , 于是烤鸭商贩也越来越多 。
在一条美食街上 , 至少都会有那么两个摊位是卖烤鸭的 , 烤鸭的味道好是大家都认可的 , 相信大家都很爱吃 , 而且价格也不贵 , 不过大家有一个问题要问 , 为什么一只活鸭卖要50至60元 , 而一只加工烤鸭只要19元?答案是你万万想不到的 , 接下来就随小编一起来了解一下吧 。
说到烤鸭 , 大家都知道北京烤鸭 , 名气很大 , 北京烧鸭全国都有 , 吃过正宗北京烤鸭的人都知道它的价格是很贵的 , 所以大家都不想去买贵的 , 都买街边的烤鸭 , 这样能省下很多钱 。
对那些常在菜市场买菜的人来说就知道 , 市场里的一只活鸭要买最少也得五十多块钱 , 那为什么街边卖的烤鸭一只加工好的才十几块 , 难道是病鸭?其实并不是的 , 因为烤鸭店去购鸭都量很大 , 所以去订购鸭时会给一定的优惠 , 而且一般制烤鸭的商贩定鸭时都会要白羽毛的鸭 , 这种鸭子生长快两个月可以吃 , 头长得不是很大 , 因为生长周期快肉质差 , 但是它的羽毛可以用来做衣服 , 羽毛也是一笔很好的收入 , 其吃起来健康还是有保证的 。
再加上美食街的烤鸭有好多
卖的都不是一整只鸭 , 像掌、头、脖子等都是另外卖 , 这些部位都是几块一个卖 , 而且这些部位加一起是一只烤鸭的价钱 , 所以说售卖出去的整只烤鸭卖18块钱一只也是不会亏损的 。
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