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1、原料:生核桃仁30克、生花生仁150克、葡萄干80克、熟黑芝麻50克、江米粉适量、干玫瑰花适量、奶粉一小袋、干桂花适量、水适量、糖桂花适量 。
2、将生核桃仁、生花生仁放入烤盘,入预热好的烤箱(180度10分钟)中层10分钟 。在烤5分钟的时候把干玫瑰花和干桂花也放进去烤五分钟 。
【五仁月饼馅做法步骤图 五仁月饼馅做法步骤】3、把烤好的核桃仁、花生仁分别放在搅拌机里打成粗粒 , 再把玫瑰花和桂花也搅拌成粗粉状 。
4、把熟芝麻放在搅拌机打成粉状 , 把葡萄干也放进去搅拌一下 。
5、把所有材料搅拌好了之后混合在一起,然后加适量的江米粉拌匀,再放入奶粉拌匀,放入糖桂花 , 一点点的往里加水 , 使所有材料能揉在一起即可 , 五仁月饼馅就做好了 。
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