排骨山药汤的做法如下：山药切块，备用 。猪排骨冷水下锅，加入料酒、姜片，焯水去血沫 。另起锅加水煮沸，放入排骨、山药、姜片、葱段 。
【山药炖排骨的做法的简单介绍】做山药之前，先用水冲洗干净泥土 。带着手套刮去山药的皮保护手 。再次冲洗下去皮的山药，这步骤也戴着手套 。按照个人喜好切块 。冻过的排骨解冻 。开水焯一下去除腥腻味，再放进高压锅 。
将排骨切段焯水，然后与其他材料放入汤锅烧开，换小火继续炖90分钟，这样就可以了 。
排骨洗净，入开水氽煮一分钟，去去血沫后，洗净 。将排骨放入冷水中，加入几分姜，大火煮开后，撇去浮沫后，加入适量的料酒、盐，以及一滴白醋，转中小火炖至汤成奶白色 。加入山药，煮开，转小火至山药酥 。
(1)将山药清洗干净，切成厚度适中的片，更好不要太薄 。排骨清洗干净，切成段，葱切段，姜切片，枸杞清洗干净，备用 。(2)排骨冷水下锅，锅中的水要没过排骨，排骨焯水变白后捞出，放在干净容器中沥干水分，备用 。
5怎么烧山药炖排骨1、锅中放水烧开，放入洗净的排骨，焯15分钟，捞起待用 。锅中放入植物油，倒入排骨、生姜、山楂、甘草一起爆炒，闻到香气 。加水武火炖20分钟，看见水快干的时候加入山药翻炒匀，加入调味料炒匀 。
2、排骨洗净，入开水氽煮一分钟，去去血沫后，洗净 。将排骨放入冷水中，加入几分姜，大火煮开后，撇去浮沫后，加入适量的料酒、盐，以及一滴白醋，转中小火炖至汤成奶白色 。加入山药，煮开，转小火至山药酥 。
3、 ***(1)将山药清洗干净，切成厚度适中的片，更好不要太薄 。排骨清洗干净，切成段，葱切段，姜切片，枸杞清洗干净，备用 。(2)排骨冷水下锅，锅中的水要没过排骨，排骨焯水变白后捞出，放在干净容器中沥干水分，备用 。
6山药炖排骨的做法排骨山药汤的做法如下：山药切块，备用 。猪排骨冷水下锅，加入料酒、姜片，焯水去血沫 。另起锅加水煮沸，放入排骨、山药、姜片、葱段 。
*** 步骤将小排骨用热水氽烫之后洗净，再放入锅中加水煮20分钟备用；将山药去皮，切成约0.5公分厚片再切对半；切好的山药放入排骨中，加上其它材料并调味，再以中火继续熬煮15分钟，山药炖排骨即成 。
将山药块加入锅中，加入适量的盐和鸡精，再次炖煮20分钟左右，直到山药熟烂汤汁浓稠即可 。温馨提示：排骨在炖煮前一定要焯水，这样可以去除血沫，使汤更清爽 。山药在炖煮前不要提前切块，以免氧化变黑影响美观 。
***(1)将山药清洗干净，切成厚度适中的片，更好不要太薄 。排骨清洗干净，切成段，葱切段，姜切片，枸杞清洗干净，备用 。(2)排骨冷水下锅，锅中的水要没过排骨，排骨焯水变白后捞出，放在干净容器中沥干水分，备用 。
将排骨切成5厘米的条，放入沸水中氽约5分钟，洗净，沥干水分 。取一炒锅，放入清水、排骨、葱、姜、酒、芹菜，用中火烧开，转为小火炖，放入花椒 。
好了，关于山药炖排骨的做法和的分享到此就结束了，不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息，没有问题，记得收藏关注本站 。
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