文章插图
1、食材：鲜活大虾、葱、姜、蒜、红椒、生抽、香醋、糖、香油 。
2、鲜活大虾洗净，用剪刀剪掉虾须 。
3、用利刃顺着大虾背部划开，挑出肠泥 。
4、葱、姜、蒜、红椒剁成蓉和生抽、香醋、糖调匀，烧热香油浇在上面调成蒜蓉酱 。
5、用小勺舀适量的蒜蓉酱，依次镶嵌在大虾背部的空隙里 。
【蒜蓉开背虾虾的做法 蒜蓉开背虾的家常做法】6、装盘，烧开水大火隔水蒸5-6分钟即可 。
推荐阅读
- 家庭版蒜蓉虾怎么做才好吃 家庭版蒜蓉虾怎么做
- 蒜蓉鸡翅的家常做法 蒜蓉鸡翅的家常做法窍门
- 蒜蓉金针菇蒸虾的家常做法 蒜蓉金针菇蒸虾的做法大全
- 白灼菜心的做法 蒜蓉空心菜的做法
- 蒜蓉粉丝烤扇贝的家常做法 蒜蓉粉丝烤扇贝的家常做法窍门
- 蒜蓉莴苣叶做法窍门 蒜蓉莴苣的做法
- 烤箱蒜蓉粉丝的做法 烤箱锡纸蒜蓉粉丝怎么做
- 蒜蓉富贵虾的做法大全 蒜蓉富贵虾做法窍门
- 蒜蓉小米辣酱制作方法 怎么做蒜蓉小米辣酱
- 蒜蓉辣椒青瓜的简介 蒜蓉青辣椒的做法