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1、原材料：鸡蛋加少许生粉打散，面粉加水1，葱花 ， 少许盐打匀，小青瓜和沙拉酱 。
【沙拉肉松鸡蛋卷怎么做视频 沙拉肉松鸡蛋卷怎么做】2、锅7成热放橄榄油 ， 锅温太高会破坏橄榄油的营养成分 。放鸡蛋摊成饼 。
3、面饼（不需再放油） 。
4、将蛋饼放在面饼上，挤出沙拉酱 。
5、放小青瓜和肉松 。
6、卷起 ， 切段 。
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