文章插图
1、主料：玉米面100克、面粉200克、胡萝卜一根、菠菜半把 。
2、辅料：酵母3克、盐2克 。
3、先将菠菜清洗干净焯水 。
【菜窝的做法和配方 菜窝窝做法步骤】4、菠菜剁碎，胡萝卜刨成细丝 。
5、将菠菜碎和胡萝卜丝一起放在干净的盆中 。
6、倒入适量的玉米面，少量的面粉，加入一小勺食盐和适量的酵母 。
7、加40度的温水，先搅成面絮，再揉成面团，盖上保鲜膜醒发一小时左右 。
8、面团发到两倍大 ， 里面有蜂窝组织就好了，取出面团，然后取一小块，团成圆球，左手拿着，右手大拇指往里按，做出窝窝头状 。
9、蒸锅加冷水，下入窝窝头，蒸20分钟即可，稍微晾一会吃口感会更好 。
推荐阅读
- 豆糕是什么做的 豆面糕简介
- 荞面煎饼做法步骤图 荞面煎饼做法步骤
- 豆面发糕的做法 豆面糕的做法
- 黄瓜卷的做法 黄瓜卷的做法窍门
- 自制猪油的做法大全 自制猪油的做法步骤
- 萝卜烧鲫鱼做法步骤 萝卜烧鲫鱼做法步骤图片
- 煎炸鸡翅根的做法 煎炸鸡翅根做法步骤
- 自制花生芝麻酱的做法步骤 自制花生芝麻酱的做法步骤
- 雪媚娘做法配方比例详细 懒人雪媚娘的做法步骤
- 香辣凤尾鱼做法步骤图 香辣凤尾鱼做法步骤