文章插图
1、【主料】各种喜欢吃的蔬菜，生菜，小白菜，苦苣 ， 一个熟鸡蛋，红辣椒；
2、【调料】橄榄油 ， 醋，芝麻 ， 蜂蜜，盐；
3、准备适量喜欢的新鲜蔬菜，生菜，小白菜 ， 苦苣，清洗之后，简单改刀一下 。
【沙拉蔬菜大全 沙拉蔬菜怎么做好吃】4、准备一个煮熟的鸡蛋，将鸡蛋剥皮之后，切成小块 。
5、适量的红辣椒，那种肉多不辣的，洗干净切成小块 。
6、准备一个大盘子，将切好的蔬菜，鸡蛋，红辣椒，放入盘子内 。
7、调油醋汁 ， 准备一个碗，将橄榄油和醋，按照一比三的比例倒入碗中 ， 也可以等比例，但是要注意哦，橄榄油虽然健康 ， 但是热量还是很高的，之后加入适量的盐和蜂蜜，没有蜂蜜 ， 用白糖代替，搅拌均匀 。
8、将搅拌均匀的油醋汁，浇在盘子里的蔬菜和鸡蛋上，撒上适量的芝麻，搅拌一下就可以吃了 。
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