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1、用料：花生米数量随意，精盐适量，八角、桂皮少许 。
2、花生米洗净，入沸水中氽一下 。
【盐水花生米的正确做法 如何做盐水花生米】3、再洗一次 ， 放钢精锅中，加入盐、八角、桂皮，置旺火上烧沸；撇去浮沫 ， 转微火煮熟，连汤冷却，食时装盘加点汤汁即可 。
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