艇仔粥的好处 艇仔粥的营养价值


艇仔粥的好处 艇仔粥的营养价值

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粳米
粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好 。
鱿鱼(鲜)
鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸 , 可抑制血液中的胆固醇含量 , 缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用 。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能 。鱿鱼之类的水产品性质寒凉,脾胃虚寒的人应少吃;鱿鱼含胆固醇较多,故高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食;鱿鱼是发物 , 患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食 。
【艇仔粥的好处 艇仔粥的营养价值】猪肚
猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用 。干贝:干贝含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等营养元素,干贝含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜,与新鲜扇贝相比,腥味大减 。干贝具有滋阴补肾、和胃调中功能,能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身;据记载 , 干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效 。
猪肉皮
猪皮中含有大量的胶原蛋白质,有效防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程,并且还有滋阴补虚,养血益气之功效 。
籼米粉
米粉含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等 , 熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩 , 煮后汤水不浊,易于消化,具有有补中益气、健脾养胃的功效 。
花生仁
花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素,有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用;其性平,味甘;入牌、肺经;具有醒牌和胃,润肺化痰 , 滋养调气,清咽止咳之功效

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