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1、准备好做酸辣米豆腐汤的食材：米豆腐、香菜和蒜苗切小段、酸豆角切小段备用 。把米豆腐冲洗 一下，切成小块 。
【米豆腐汤怎么做好吃窍门 米豆腐汤怎么做好吃】2、准备一个小碗，加入适量的生抽、蚝油、香醋 ， 根据自己的口味来定量 。把切好的香菜和蒜苗放入碗中，加一勺辣子油 。准备一个干净的锅，倒入适量清水，大火烧开 ， 把米豆腐放入锅中 。
3、米豆腐放在沸水中煮5-8分钟左右，即可捞出来，用凉白开冲一下 。冲一些开水到装有调料的碗中 ， 稀释一下 。把米豆腐放入碗中，撒上香菜叶 。把切好的酸豆角放入碗中，搅拌一下 ， 就可以享受酸辣可口的米豆腐汤了 。
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