文章插图
1、黑米面加入1个鸡蛋，加入水，适量泡打粉搅拌均匀 。和成光滑面团，盖上保鲜膜静置 。
【黑米面怎么做好吃 黑米面怎么做好吃对人有好处】2、我们准备好所需食材，改刀备用 。虾皮浸泡过滤
3、接着炒锅适量油，爆香葱姜，加入香干 ， 虾皮爆出香味 。再加入胡萝卜 。冬笋，翻炒两下 。
4、菠菜焯下水，跟炒好的食材混合 。加入适量盐，鸡精 ， 加入熟猪油 。拌均匀 。
5、揪一块黑米面，团成团，中间挖个洞，加入拌好的馅儿 。收口滚圆 。
6、菜团子都包好后 ， 上蒸笼静置10分钟 。大火烧开蒸20分钟左右 。至菜团子熟透 。
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