![土鸡怎么做好吃又营养窍门 土鸡怎么做好吃又营养](http://img57.zhejianglong.com/file/p/2022/02/28/13/20220108160301_60814.jpg)
文章插图
1、材料:土鸡一只1750克、大葱白4段、姜4片、大枣和枸杞若干 。
2、土鸡洗净,控水;
3、入开水锅中焯2分钟,捞出;
4、另起锅 , 放入焯好的土鸡,加入葱姜,加没过的热水大火烧开;
5、转小火炖一小时,捞出葱姜弃之;
6、添加冲洗干净的大枣和枸杞 , 小火继续炖30分钟;
【土鸡怎么做好吃又营养窍门 土鸡怎么做好吃又营养】7、起锅前调入适量盐即可食用 。
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