4、食材：青梅2500g、白糖2500g、红糖250g；首先选取青梅 ， 去掉蒂 ， 凹的深的用小刀或牙签扣去 。清水洗3遍 。沥干水分 。准备青梅 ， 白糖 ， 红糖 ， （红糖可放可不放 ， 也可以放黄糖）装青梅的玻璃容器 。
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