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【凉拌菠菜的做法】做法一材料:菠菜、粉丝、辣椒油、盐、酱油、醋、堂、姜、火麻油、蒜、鸡精步骤1、准备好菠菜2、菠菜切段洗净3、姜蒜切细 , 加辣椒油 , 酱油,醋,鸡精 , 糖,调匀成汁4、锅加水烧开,加入菠菜5、加点盐和火麻油焯水煮熟6、将捞出菠菜7、锅里加入米粉
8、煮两三分钟左右9、菠菜和米粉放一起10、加入料汁、滴上几滴火麻油,拌匀一下即可 。小贴士:小窍门:1、菠菜焯水煮的时候 , 加点盐,可以保持蔬菜不变色 。2、米粉提前泡一下再焯熟做法二原料
美味凉拌菠菜
菠菜、琥珀花生 。【材料】菠菜300克 、水发银耳50克【调料】葱丝,姜丝、醋、盐,香油、味精、蒜泥各适量
正宗凉拌菠菜
菠菜2斤,洗净后,切段 。用炉子上沸水焯一下,待用 。作料: 食盐,味精少许,蒜粉,香油,一起搅拌均匀 。最后可以放点琥珀花生仁 。可以上桌啦,省时省事 , 营养丰富,爽口,是夏天的可口凉菜,提示:菠菜一定要洗干净,喜欢芥末的可放芥末油 。
1、将菠菜择老叶,去根,洗净,切寸段.银耳去蒂,撕朵备用 。2、将醋,香油,盐 , 味精和蒜泥一同入碗拌匀.调成卤汁 。3、取锅加水 , 烧沸.放入菠菜段稍煮一下,捞出,过凉.用手挤去水分,放盘内 , 加银耳、葱丝、姜丝.倒入调昧卤汁,拌匀即可.
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