文章插图
1、准备原料： 高筋面粉350克、豆沙馅200克、糖15克、盐3克、水30克、酵母4克 。
2、将酵母放入温水中和匀；
3、将酵母水缓缓地倒入面粉中，一边倒一边用筷子划着圈地搅拌，直至水倒完，面成大雪花状；
4、将面揉成面团 ， 盖上湿布，放入烤箱中层，在下层放一盘水，将烤箱调成下火，30度；
5、约30分钟，面会发成二倍大，用指按下去不反弹；
6、将面团剂擀成中间厚四周薄的圆皮，从冰箱中取出豆馅，分成约35克一个，稍搓成球 ， 放入面皮中 ， 打褶，成形；
7、在蒸屉上抹一层薄薄的油，放入包子坯，盖上锅盖，进行最后15分钟的醒发；
【南瓜豆沙包的家常做法 豆沙包的家常做法】8、将锅密封好，上火，大火烧开后改中水，蒸10分钟 。关火，再保持2分钟后，再缓缓揭开锅盖便成 。
推荐阅读
- 黑米黑豆粥的家常做法
- 螺蛳和豆腐怎么煮才好吃 螺蛳和豆腐怎么煮
- 烤南瓜的做法和配方
- 陕南豆花的做法和配方
- 黄豆酱的功效与作用及食用 *** 黄豆酱的功效与作用
- 黄豆浆的做法和配方简单
- 蒸豆子怎么做 家庭自制蒸豆子的做法和配方
- 东北豆腐脑汤做法和配方
- 番茄豆腐怎么做好吃 番茄和豆腐为什么不能一起吃
- 现磨豆浆粉做法和配方 现磨豆浆粉做法和配方窍门