秋季养生粥有怎么做 秋季养生吃什么最好


秋季养生粥有怎么做 秋季养生吃什么最好

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秋季是一个养生的季节,很多人平时比较注重养生的人可能会比较在意这些,养生喝汤或者是粥都是很好的 , 当然不同的人可以选择不同的食材,针对自己的身体来进行秋季养生 , 秋季我是一个干燥的季节 , 那秋季养生粥有怎么做?秋季养生吃什么最好?
百合粥
食材:百合50g、粳米100g、白砂糖100g、水适量 。
做法:鲜百合(或者干百合)洗净、去皮,干百合磨粉,备用 。粳米洗净入锅,加适量清水,大火煮沸 , 小火炖至粥将成,加入百合或百合粉 , 继续煮至粥成 , 加入白砂糖调匀,待糖融化即可 。
功效:
1、百合营养丰富,具补益而兼清润之效,补而无助火之弊,清而不伤正气,为滋补妙品,最适宜于内有虚火的衰弱症者 。
2、常用于肺阴不足、肺热肺燥所致咳嗽少痰、气喘乏力、食欲不振、虚热烦躁者 。
白果粥
食材:白果(鲜)120g、糯米150g、白砂糖100g、水适量 。
做法:糯米洗净,加适量水浸泡20分钟后,移入锅中大火煮开,钙小火慢煮10分钟 。白果洗净,放入锅中同煮至熟软,加入白砂糖调味即可 。
功效:止咳平喘,固肾补肺、调养肺、止带浊、缩小便等 。
山药粥
食材:山药小半根、大米30g、小米20g、水适量 。
做法:山药小半根去皮洗净切?。?大米小米洗净,和山药一同放入锅中,大货煮沸,小火慢炖2小时即可 。
功效:健脾化湿、补气宜肺 。
燕窝粥
食材:燕窝10g、粳米100g、冰糖50g、水适量 。
做法:燕窝用温水浸润,拣去杂质、绒毛,用清水洗净 。
燕窝、粳米一齐放人清水锅内,武火煮滚后,改文火提成粥,加糖调味即可 。
功效:健脾润肺、润肤养颜 。
绿豆银耳粥
食材:银耳30g、粳米200g、绿豆100g、白糖适量、水适量 。
做法:将绿豆用清水泡4小时 , 银耳用凉水泡2小时 , 去除硬蒂,掰成小朵,粳米淘洗干净 。将锅置火上,放入适量清水 , 放入粳米、绿豆、银耳 , 用旺火煮沸后,改文火煮至豆、米开花,粥粘稠,食用时加糖调味 。
功效:补中益气、健脾宜肾、滋补养肺、美容健肤、延年益寿的作用 。
梨粥
食材:梨一只、大米半碗、冰糖少量、水适量 。
做法:利洗净,去核,果肉带皮切小块,大米清水浸泡30分钟,梨块放入锅中,加适量水,煮开,放入大米,煮开后小火慢炖至粥浓稠,加冰糖,煮至糖融化即可 。
功效:滋阴润肺、缓解秋燥 。
杏仁百合粥
食材:杏仁10g、鲜百合50g
【秋季养生粥有怎么做 秋季养生吃什么最好】、粳米50g、白糖适量、水适量 。
做法:杏仁去皮、去尖 , 打碎,同百合、粳米大火煮沸,小火慢炖成粥 , 加糖调味即可 。
功效:润肺止咳、清心安神,缓解秋燥 。
温馨小提醒
按照中医“春夏滋阴,冬秋养阴,四季条例,各有所重“的理论,秋日里我们还应重于养阴护阳,一般来讲,秋天最好选择食用莲子粥、枸杞粥、牛奶粥以及八宝粥等,也可多吃一些带有温补性的牛、养、狗肉之类 , 以滋阴壮阳、温补血气、增强体质抵抗力 , 起到润泽脏腑、养颜护肤的效果.

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