白露时节有什么果子成熟了1、梨“白露打枣,秋分卸梨”,白露正是黄澄澄的梨子上市的时候,这个时候吃梨,最为滋润清火、祛秋燥 。但梨性寒容易伤脾胃,不可多吃 。除了鲜吃,梨还很适合榨汁或炖甜汤 。
2、龙眼民间有“白露必吃龙眼”的说法,寓意是在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效,在这一天吃一颗龙眼相当于吃一只鸡那么补 。且不论是否有此般神奇吧,就龙眼本身来说,功效也是相当之多 。不但益气补脾,养血安神,润肤美容,还可治疗贫血,失眠,神经衰弱等等很多种疾病 。
3、苹果苹果的好处多多,相信我不说你也懂 。苹果不但可以吃,还可以切成片贴在脸上,对皮肤可起到滋养作用 。另苹果富含果胶、纤维素、维生素C等,有非常好的降脂作用,每天食用3个苹果,皮肤不但水润而且还很有弹性 。
4、葡萄葡萄为葡萄科落叶木质藤本植物的果实,常被人们视为珍果,还被誉为世界四大水果之首 。它不但营养丰富、用途广泛:色美、气香,味可口,是果中佳品,既可鲜食又可加工成葡萄酒、葡萄汁、葡萄干等,而且果实、根、叶皆可入药,全身都是宝 。
5、石榴颗粒饱满的石榴最是惹人喜爱,口感酸酸甜甜的非常不错 。它性温,具有生津液、止烦渴作用 。津液不足、咽干、烦渴不休的人,可以把石榴作为食疗佳品 。
文章插图
24节气都吃什么美食【白露节气吃什么?,白露时节有什么果子成熟了?】立春吃春卷,雨水吃龙须饼,惊蛰吃驴打滚,春分吃春菜,清明吃青团,谷雨采茶食香椿,立夏吃鸭蛋,小满吃苦菜,芒种吃梅子,夏至吃面,小暑食新米,大暑吃仙草,立秋啃西瓜,处暑吃鸭子,白露饮米酒,秋分吃芋饼,寒露吃芝麻,霜降吃柿子,立冬喝鸡汤,小雪吃腊肉,大雪喝粥,冬至吃饺子,小寒吃糯米饭,
文章插图
24节气可以吃什么1、立春:牛肉、香菜、菠菜、鸡肝 。
民间习俗:打春即“打牛”,即表示劝农春耕和祈求丰收 。相传是周公始制立春土牛 。除了打春,这一天还有咬春的习俗,即吃春饼、春盘、咬萝卜等 。
2、雨水:南瓜、小米、豆苗、玫瑰花 。
这一天出嫁的女儿纷纷带上礼物回娘家拜望父母 。生育了孩子的妇女,须带上罐罐肉、椅子等礼物,感谢父母的养育之恩 。
3、惊蛰:豌豆、黑米、海蜇、荸荠 。
民间习俗:在惊蛰时,一些地区流行着祭白虎、吃梨、打小人、吃烙饼、祭雷神的习俗 。
4、春分:红枣、淮山、银耳 。
民间习俗:这一天民间会有竖蛋、送春牛图、粘雀嘴、春祭等活动 。
5、清明:荠菜、燕麦、茼蒿 。
民间习俗:民间除了讲究禁火、扫墓,还有踏青、荡秋千、踢蹴鞠、打马球、插柳等一系列风俗体育活动 。
6、谷雨:土茯苓、豆芽 。
民间习俗:禁杀五毒农民一边进田灭虫,一边张贴谷雨贴,进行驱凶纳吉的祈祷
7、立夏:木瓜、鸭肉、山楂 。
民间习俗:在民间,立夏日人们则喝冷饮来消暑 。立夏日 , 江南水乡有烹食嫩蚕豆的习俗 。
8、小满:樱桃、苦菜 。
民间习俗:对于小满来说,最主要的饮食习俗是吃“苦菜”,《周书》上曾有记载:“小满之日 , 苦菜秀”,这个时节遍布全国都是苦菜上市的季节,所以苦菜秀成为了小满节气三候的第一候的侯应 。
24节气相关美食一直以来,人们就有因养生、健体、祈福等多种原因,在不同时间调整自己饮食习俗的这一习惯,最为常见的就有根据传统二十四节气来安排自己的饮食 。但大家对24节气对应的传统食物了解多少呢,下面我们就来详细说说24节气分别吃什么传统美食 。
24节气对应的传统食物
24节气对应的传统食物
立春吃春卷,雨水吃龙须饼,惊蛰吃驴打滚 , 春分吃春菜 , 清明吃青团,谷雨采茶食香椿,立夏吃鸭蛋,小满吃苦菜 , 芒种吃梅子,夏至吃面,小暑食新米,大暑吃仙草,立秋啃西瓜,处暑吃鸭子,白露饮米酒,秋分吃芋饼,寒露吃芝麻,霜降吃柿子,立冬喝鸡汤,小雪吃腊肉,大雪喝粥,冬至吃饺子,小寒吃糯米饭,大寒吃年糕 。
二十四节气饮食介绍
立春吃春卷:“立春”是二十四节气之首 。过去立春的早上人们都要吃一根春卷 。春卷是由古代立春之日食用春盘的习俗演变而成 。吃春卷又叫“咬春”,据说可以咬住“春天”,民间在立春这一天还要吃一些春天的新鲜蔬菜,既为防病 , 又有迎接新春的意味 。
雨水吃龙须饼:公历每年二月十八日前后为雨水节气 。此时,气温回升、冰雪融化、降水增多,故取名为雨水 。雨水节气中的最后几天就是民间所说的“二月二 , 龙抬头”,人们吃龙须饼怀念大旱中因悯农降雨而被罚压在山下的天龙 。
惊蛰吃驴打滚:惊蛰过后 , 大地复苏,阳气上升 。俗话讲:“惊蛰过,百虫苏 。”青龙节里,民间流行着许多驱毒的活动 。人们吃驴打滚寓意“害虫死 , 人翻身” 。
24节气对应的传统食物
清明吃青团:清明时节 , 江南一带有吃青团子的风俗习惯 。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁,接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和,然后开始制作团子 。
谷雨采茶食香椿:南方谷雨摘茶习俗 , 传说谷雨这天的茶喝了会清火,辟邪,明目等 。所以谷雨这天不管是什么天气 , 人们都会去茶山摘一些新茶回来喝;北方谷雨食香椿习俗,谷雨前后是香椿上市的时节,这时的香椿醇香爽口营养价值高,有“雨前香椿嫩如丝”之说 。
立夏吃鸭蛋:每年5月5日或5月6日是农历的立夏 。立夏吃鸭蛋,叫做“补夏” , 使人在夏天不会消瘦,不减轻体重,劲头足,干活有力 。中医说咸鸭蛋在夏天吃了人有劲,是夏日补充钙、铁的首选 。
24节气对应的传统食物
冬至吃馄饨或汤圆:饺子馄饨这类象征团圆的食物可谓冬至餐桌上的首选;南方民间有“吃了汤圆大一岁”的说法 。冬至吃汤圆,在江南尤为盛行 。汤圆也称“汤团”,冬至吃汤团又叫“冬至团” 。“冬至团”可以用来祭祖 , 也可用于互赠亲朋 。
小寒吃糯米饭:到了小寒,老南京一般会煮菜饭吃,菜饭的内容并不相同,有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁 , 再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的,十分香鲜可口 。甚至可与腊八粥相媲美 。
推荐阅读
- 竹荪和香菇能一起吃吗 竹荪和香菇可以吃吗
- 巨亏52亿!“吃软饭”的新能源鼻祖,亲爹都嫌弃
- 大暑讲究吃什么 大暑吃啥好呢
- 鱿鱼能和鸡蛋同吃吗 鱿鱼能不能和鸡蛋一起吃
- 吃蛋白粉能长胖吗
- 竹荪吃起来有香水味怎么回事 正常散发气味并不会影响健康
- 大姨妈吃什么食物好 月经期间吃什么好
- 竹荪吃多了会怎样 竹荪吃多了有什么危害
- 常吃南瓜的好处 常吃南瓜的几个好处
- 苦菊怎么凉拌好吃的做法 苦菊怎么凉拌好吃又便宜