怎样去除食用油哈喇味


怎样去除食用油哈喇味

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去除食用油内的哈喇味可以先将这种油烧至60℃~70℃后,再加入碱水,之后不断加热搅动至絮状 , 再加热0.5~1小时 , 最后将食用油过滤即可 。但是并不建议个人自行加工这种油,因为这种油需要严格、繁琐的加工程序才能重新安全的食用油 。
去除食用油哈喇味的方法 将食用油倒入锅内 , 烧至60℃~70℃后加入碱水,再用筷子搅拌均匀,食用油变浑浊并且慢慢吸出絮状肥皂析出后,缓慢搅动,再适当加热将油温保持0.5~1小时,等到食用油冷却后,用滤纸过滤,就可以得出清亮、卫生的食用油 。
去除食用油哈喇味也可以将40份浓度为15%的盐水和20份带有哈喇味的食用油以及适量水混合在一起,将其加热至30℃后 , 搅拌一刻钟左右,食用油产生沉淀后 , 将油水分离即可 。
【怎样去除食用油哈喇味】需要注意食用油出现哈喇味其实是变质的表现 , 需要经过比较严格的处理程序才能重新制成安全的食用油 。因此,建议将出现哈喇味的食用油及时丢掉,最好不要自行加工处理 。

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