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小伙伴们好 ， 最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于麻辣豆腐如何做法这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、先把猪肉剁成沫 ， 有条件的话用绞肉机，再把豆腐切成1cm左右厚的小块 。
2、将切好的豆腐放入沸水中煮5分钟 ， 然后过滤水，捞起放在盘子里 。
3、锅内倒入植物油烧开，然后放入猪肉翻炒2分钟，放入豆瓣酱、姜丝、蒜粉翻炒2分钟，然后倒入料酒去腥，再放入酱油上色，加入水淀粉烧开 。
4、这时候可以把豆腐放在盘子里，加胡椒粉实验轻轻翻动豆腐和汁液融化在一起，用大火加热，直到汤汁变得粘稠 。这时候香味扑鼻，然后就可以放锅里了 ， 最后撒上葱花 。完美的麻辣豆腐有所有的颜色和味道 。
【麻辣豆腐如何做法 麻辣豆腐简单做法窍门】本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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