【怎样识别新鲜的鱼 如何鉴别鱼的新鲜】
文章插图
1、闻味道 。新鲜的鱼，虽然有点腥，但程度没那么大，对于死去不久的鱼，腥味较重但是没有臭味 ， 对于很快要坏的鱼和已经坏的鱼 ， 鱼是腥臭腥臭的 。也就是说鱼的腥味决定了鱼的新鲜 。
2、看鱼鳃 。大家估计都注意到了 ， 活鱼鳃有时能划破人的手，新鲜鱼鳃是鲜红而且很硬，但是不新鲜的鱼鳃是暗红或者玫红而且比较软 。
3、看鱼体 。鱼鳞越硬越牢固，说明鱼越新鲜，新鲜鱼的表面是很少有粘液的 ， 而且鱼肚是白的，鱼肉比较干净 。
4、看鱼眼 。鱼眼如果是亮的黑的，比较有神，说明鱼是新鲜的，如果是白眼，没有神说明鱼是不新鲜的，大家知道死鱼眼是怎么来的了吧 。
推荐阅读
- 怎样识别新鲜人参 识别新鲜人参的三个方法
- 莲子的功效与作用及食用方法 莲子的功效与作用怎样吃好
- 怎样识别新鲜牛肉的质量 如何识别新鲜牛肉
- 怎样设置Word文档的格式？，如何批量设置word文档的格式、页面设置？
- 怎样识别黑珍珠樱桃新鲜 识别黑珍珠樱桃新鲜的方法
- 苹果电脑怎么设置开机密码，苹果电脑怎样重新设置账户名称和密码？
- 怎样识别好的带鱼是否新鲜 如何识别好的带鱼是否新鲜
- 车子大修发动机需要磨合多久 汽车发动机大修后怎样磨合
- 2021年六七月份的猪价怎样
- 家常鸡肝怎样做好吃 鸡肝简单的家常做法