【制作简单蛋糕做法步骤 自制蛋糕做法简单】
文章插图
1、配料:白糖15克、玉米油15克、低筋面粉90克、鸡蛋3个、橙1个 。
2、鸡蛋打入盆里加白糖 。
3、电动打蛋器搅打,打发至打蛋器提起纹路黏稠,打发就全部完成了 。
4、将低筋面粉过筛倒入,用刮刀切拌均匀 。
5、蛋糕糊切拌均匀后,加入玉米油,将切开的橙子挤入50克入蛋糕糊中,再用刮刀切拌均匀 。
6、橙子洗净 , 用盐把外皮搓洗干净,再用水冲洗干净,切成片取小碗放入,在碗中刷层油防粘 。
7、拌好的蛋糕糊倒入碗中,用刮刀把蛋糕糊抹匀,放入锅中大火蒸15分钟 。
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